Het firma Multitech werd opgericht in de Taiwanese stad Hsinchu in 1976 door Stan Shih, zijn vrouw Carolyn en vijf zakenpartners. Multitech leverde voornamelijk elektronische componenten en functioneerde ook als consultant voor microprocessor technologieën.

In 1981 lanceerde Multitech de MPF-1 op de markt als een educatief bord die je leerde om met een Z80-processor te leren programmeren. Multitech heeft later ook een Apple II-kloon gebouwd en uiteindelijk zijn ze de markt ingegaan met de IBM PC. In 1987 werd het bedrijf hernoemd naar Acer.

De Micro-Professor werd niet ontworpen als een typische computer. De MPF-1 werd zo gemaakt dat de computer makkelijk was op te bergen in een boekenkast. De MPF-1 is bedoeld om de basis van het 'assembly'-programmeren aan te leren, specifiek de Z80. De Zilog Z80 was een veelgebruikte processor in de vroege beginperiode van de computer.

De Micro-Professor wordt nog steeds actief geproduceerd door Flite Electronics International Ltd. in Southampton, Engeland. De MPF-1 is hiermee (hoogstwaarschijnlijk) de langst verkopende computer aller tijden.